听到脑海中的提示, 江橙眼前一亮, 燃起了好奇心。
他卡
如今这场美食擂台赛,若是能打败对手, 获得同行们的认可, 帮助他跨入灵气二阶的行列, 那再好不过。
霎时间, 对这场比赛, 江橙起了满满的信心。
通过主办方现场主持人的介绍, 向台上台下所有人解释清楚了这次比赛的规则。这场美食擂台赛十分有趣, 只为众人了主食材鸡蛋, 其余的辅助食材参赛者都可以
这个题目一公开出来, 全场所有热情围观的游客们都无比兴奋, 热议纷纷。
鸡蛋是家家户户常备的食材,每天都少不了,无论是水煮还是煎炒蒸炸, 都被所有大爷大妈叔叔阿姨们日常摸索了一个透,
这样常见的食材, 要想做成美味, 说起来困难也困难, 说简单也简单。对新上台的路人参赛者们来说,已经纷纷跃跃欲试地跨着篮子,准备跳下台抢食材。而其他几位大厨,却
主持人掐准时间,一声令下,热情洋溢地高声宣告。
“我们第一届灵气修炼交流大会,美食擂台赛,正式开始”
随着“嘭”一声敲锣声响起,台上二十名参赛者群情激动起来,兴奋地跳下比赛高台,争先恐后地
江橙也笑着下台,不徐不疾地逛着附近几个摊位。
除去了主办方要求的鸡蛋主食材之外,这次比赛还特意为参赛者每人准备了一个简便的基础食材筐,里面盛放着最基础的面粉、黄油、新鲜的蔬菜和一些基本调味料等,可以方便选手取用。
他所选不多,不像其他参赛者可能多拿数量丰富的东西,
随后,便早早地回了比赛场地的高台上。
打眼一看,他回来的算是比较早,其他许多参赛者们还
台上,只零零散散站着几个人,其中一位中年大妈熟练地带着围裙已经开始热锅下手摊鸡蛋饼。
另一边,沈家小少爷沈轻尘也站
江橙爽快地笑着向对方打招呼道“加油”
然后,就动作利落地洗净手,开始做自己的参赛美食。
看到这一幕,沈轻尘被气笑了。
他眼眸一沉,深呼吸一口气,垂下眸,不与江橙计较。论美食的厨艺,他有自信,
美食擂台上,所有的参赛者先后赶了回来,紧锣密鼓地开始制作这道鸡蛋为主题的美食。半个小时的准备时间太过短暂,许多被邀请上台厨艺生疏的路人手忙脚乱地好不容易点了火,就遇到了各种各样措手不及趣味横生的状况。
不是锅里糊了,就是鸡蛋碎了,面糊稀了,忙乱的闹出了许多趣事,引起了台下阵阵热情的哈哈大笑声。
就连台上年纪最小的小朋友,也被主持人手把手引导着做了一道煎蛋,顺利出锅的时候博得了无数人的鼓励掌声。
这场美食擂台赛,本来就是交流大会主办方用来噱头吸引眼球的,邀请游客上台与美食大厨互动,中间生出了各种各样有趣的意外和忙碌,也是大会特别设计的一个互动环节看点。
更让台下众多游客们瞩目的,是三位主办方特邀而来的美食大厨的比拼。何大厨、魏大厨和沈轻尘都是近年来声名鹊起的主厨界名人,他们三人中间既有像何大厨一样德高望重、经验丰富的中式厨师,也有如沈轻尘一般驾驭中西式多种风格的年轻主厨,无一例外都名声显赫。
三位顶级大厨浑身散
主持人游走
“何大厨准备做的是牛肉蛋羹汤,牛肉处理的非常漂亮,让我们期待菜品的出炉。”
“年轻有为的沈大厨,对于国外西餐的经验十分丰富,完美借鉴了西餐的做法,准备做的是班尼迪克蛋早午餐。”
随着他的话音介绍,台下不出意外地响起了阵阵期待的掌声和欢呼声。
当话筒问到江橙面前的时候,主持人好奇地打量着他手里的面糊,询问道“请问这位参赛者,你打算做的菜品叫什么名字”
江橙手上的动作流畅,丝毫没有停下来,一边笑着侧头回答这个问题,嗓音清朗干净地开口“黑糖珍珠舒芙蕾。”
乍然听到这个答案,不说台上的主持人,现场的所有人俱是一愣,没有料想到他竟然会选择做这一道甜品。
舒芙蕾是经典的法国甜品,
更何况,舒芙蕾号称“跟时间赛跑”的美食,从出炉到入口,只有短短的五分钟生命,五分钟过后,轻盈蓬松的舒芙蕾就会
这样极其考验时间的美食,
这样高难度的甜品,谁也没有想到像江橙这样的年轻人会选择挑战。
主持人一愣,语气猛然热烈了起来,对着话筒向台下热切煽情地介绍起这道甜品的难度,毫不吝啬地赞美起来江橙的勇气。
“这位参赛者勇气可嘉,沈大厨,您有什么想说的”
话筒一转,递到了沈轻尘的面前。
沈轻尘远远望了江橙一眼,表情从容,什么也没开口,眼底的轻笑揭露了他的想法。
半个小时选择做一道舒芙蕾,江橙是太过自信了,还是盲目短视到不知道深浅。
沈轻尘脸色不变,只轻呵呵了一声,还没来得及开口说话,就看见主持人迅捷地将话筒回。
“好,沈大厨对这位选手给予了充分肯定,也惊叹到说不出话,”主持人热情地打圆场接话道,“让我们期待最终的成品呈现”
沈轻尘“”
神他妈肯定
他明明什么话都没说好吗这个主持人怎么回事,是从哪里请过来的
沈轻尘的脸色不虞,看到比赛的时间不多了,臭着脸没时间和主持人掰扯计较,把力都集中到了这场比赛上。但台下无数游客的评论,却总是忍不住传入他的耳朵里。
“哇,这道黑糖珍珠舒芙蕾听起来好好吃啊”
“那个参赛者也好从容,怎么感觉不像是
“握草,大兄弟,这是小江老板啊老商业街上最好吃的那一家江家小餐馆的老板,每天的限定美食都大排长龙,排队等着吃的客人爆满,你们竟然不认识”
“谁我们今天刚从隔壁省赶过来,真的不认识”
台下满满当当拥挤的游客们中间,有不少是海城本地人和吃过江家小餐馆的人,对江橙都无比熟悉。
江家小餐馆
此时,看到江橙
“不是我说,小江老板做的美食最好吃了”
听到台下大片的赞叹热议声,台上正
他从小爱好美食,
甚至,
却是没有想到,他居然也碰到了江橙。
江橙虽然名气不如他大,但无奈被海城本地人们热情相捧,一时间台下的讨论热度远远超过了他。
面色冷淡的沈轻尘视线,忍不住渐渐往江橙的方向看去,看到江橙正
舒芙蕾的配料极其简单,主要是蛋白、面粉、黄油和牛奶,但厨师对蛋白配比和火候的掌控十分讲究。
每一份舒芙蕾手工现做,从打
江橙做的这道黑糖珍珠舒芙蕾,用了松饼的做法,将舒芙蕾打
单单从雪白圆润轻盈的一团面团,就吸引了无数人的眼球。
舒芙蕾耐心地烤制,需要时间,另一边江橙把珍珠奶茶中的黑糖珍珠取出,放
甜食的魅力,是所有人都无法抗拒的。
不知不觉间,整个比赛周围场地热闹围观的群众们,都不约而同地将大半的关注焦点都放
半个小时的时间飞快而逝,台上的众多参赛者已经先后完成了这次以鸡蛋为主题的美食料理,
这次的美食擂台赛规则以一百名拿到投票的现场观众喜好为基准,每一道美食都公开亮相
虽然一道菜对所有人来说都不够分,但扑鼻的香气和诱人好看的外观,足以让他们做出自己的评价。
主持人热络地掌控着全场,其他参赛者的美食料理已经先后请台下的观众们品尝过了。其中,一位几十年家庭厨艺的中年大妈拿出了培根煎蛋卷,让不少人大呼好吃。年纪最小参赛的小朋友做的简单煎蛋,也深受众人的鼓励和好评。
剩下的参赛美食,有众人哈哈大笑看到烧焦失败搞砸的,也有温馨的家庭日常料理让人忍不住想念家的味道,更有何大厨和魏大厨等人端出的专业料理,美味到让人不忍停筷子,和餐厅心端出的菜品不相上下。
而沈轻尘完成的一道班尼迪克蛋早午餐,摆盘致美观,外形亮眼,像极了美食杂志网站上致拍摄的宣传照一样,足以让大部分的台下游客们热情不已。当蛋黄娇嫩流淌的班尼迪克蛋划开的那一幕
这样的美食,谁不想一尝
听着主持人的大力赞扬,沈轻尘面带微笑,眼底
现
所有人的视线,都翘首望向江橙的料理台那边。江橙举止轻松从容,
远远望去,舒芙蕾软软蓬松的像是一团棉花糖,放到洁白大方的瓷盘里,上面浇上黑糖珍珠的浓郁酱汁,点缀上几块新鲜水果,最后撒上一层美妙致的糖分,端上评审台的时候,时间卡得刚刚好。
江橙笑着介绍道“黑糖珍珠舒芙蕾,请慢用。”
台上台下,所有人都被这个美好高颜值的外观所震撼,
哪怕是品尝了前面十几道美食的游客们都把持不住,一百位评审投票的观众们热情冲动地一涌而来,齐齐冲着这道舒芙蕾甜品而来。
现场制作的舒芙蕾,每一个步骤几乎都是
他们冲过去,
这样美味的甜品,从正经意义上来讲,已经脱离了普通松饼厚实软糯的质地,近乎没有任何重量的松软棉花糖,里面充满了满满的空气感,让所有人欲罢不能。
对舒芙蕾来说,出炉后的每一分钟都是
近距离接触之下,更是
这样
江橙做的舒芙蕾松饼,从放上烤板烘烤,到翻面,都是格外用了心。此时烤出来的舒芙蕾,外形绵软如棉花糖,口感却十分清爽,神奇地保有浓厚蛋白的香醇感,又没有丝毫甜腻的感觉,经过烤板烤制的馥郁香味几乎是扑鼻而来。
吃到一口舒芙蕾入口,让人忍不住被浓郁绵软的蛋奶香所诱惑,沉浸
最上面浇的黑糖珍珠淋酱,更是风味浓郁独特,保留了珍珠奶茶的香甜口感,每一颗珍珠木薯都软糯q弹,饱满可口,和咸奶盖搭配
风味浓郁的黑糖珍珠咸奶盖淋酱,配上柔软蓬松的舒芙蕾,一时间,让所有现场的游客观众们都按捺不住,现场的气氛被火爆点燃。
“小江老板做的果然好吃”
“我奥,求地址这家小老板的店面到底
“怎么办吃了这么多道美食,
“哈哈哈哈哈,正常的兄弟,我也是一样的想法”
等到现场品尝这二十道美食的评审观众们投票结果出炉,所有人都不出预料地惊叹看着江橙获胜,拿下了灵气修炼交流大会美食擂台赛的奖金。
壕气的一万元大奖,特别开心
其他参赛者也各自得到了鼓励奖,拿着礼物欢欢喜喜地下台了。三位大厨站
看到这一幕,沈轻尘的脸色更加难看了。
站
这个突如其来的问题,不禁让拿到奖开心的江橙也有些微怔。
美食天赋觉醒了以来,每天的日常都忙忙碌碌,经营家里的小餐馆,推出各种各样的美食菜单,招揽众多慕名而来的顾客们,少有时间思考这种天赋究竟是什么。
此时,他认真地想了想,不由得想起了刚刚灵气复苏时,所有老街坊邻居们都热心安慰地拍他的肩膀照顾,不谋而合地纷纷认为这种美食天赋太过渺小,没有任何自保的实力。
但现
美食向来是时间的美味,乡下大酱的窖
美食,从来都是需要耐心的。
对他觉醒的美食天赋来说,无论是
迎着台下众多游客们望来的目光,江橙笑容清爽,直接开口道“我想,美食天赋本来就是一件美妙的事情。”
“如果你忙了一天工作时累了,或是深夜里肚子饿了,寒冷的冬天走
“更重要的是,美食能帮我获得奖金啊”他挥挥手里大大的奖金支票牌子,
同样都是美食天赋,听到他获胜好消息,扔下摊子赶来的时飞,大力地
“干得好可算是看到沈恶棍的臭脸了。”
听到这句话,江橙不由好奇,“你认识沈轻尘”
时飞满不