烧起火后,香宜把锅架上,烧水准备一会煮汁。
她利索的将莲藕去皮切细丝,旁边的芍红被她露的这手刀工惊了一惊看来香宜的厨艺还真是不一般啊。
这时水已经烧得沸腾了,香宜将莲藕丝加入滚水里,再加几大块冰糖,她微盍双目,感受到调味技能的威力对于放多少糖配莲藕汁,她双手就犹如一杆秤一般,把的很准,既不多也不少。
煮开了之后,再加上厨房里常备的桂花,一边搅拌一边倒入生粉浆水里,接着上蒸笼蒸熟,香宜紧紧盯着灶火,这几个月
等熟透了之后,香宜迅速把蒸笼里的吃食倒
打开鉴定一道火候稍过的莲藕桂花糕
看来自己对于火候的掌控还是不太准啊,也不知道什么时候能领悟到相关技能,香宜内心默默感慨。
芍红早就被她这一串行云流水的操作看呆了,林嬷嬷眼中闪过一丝满意之色看来这些天没白学。
倒是苗儿这胖丫头还一直盯着碗里的吃食,看起来好好吃啊她咽了咽口水,力不使自己露出馋相。
香宜早就想好了,等冰镇完成后,她拿起刀把糕点切成四块四四方方的小点心,淡红色的果冻状糕体摆
至于切剩下的边角料,当然就是她们几个享用了这也是小厨房的常事了,这些外表做的略微残次些的,既然不能往前殿送,也就归宫人们了。
芍红还想略微推辞一番,待闻见那甜香一股股往鼻子里钻,到嘴边的话也说不出来了,再一看,苗儿都已经吃的满嘴都是了,她端起香宜递给自己的小碗,用勺挑起一小块,这糕十分有弹性,夹起的时候还
她张口尝了一口,被冰湃过的糕点寒气十足,咬下的时候内里充足的莲藕味直冲舌尖,清新的像吃下了一捧初雪,咀嚼一番,唇舌之间又时刻萦绕着淡淡的桂花香,甜味就自然而然的
自己竟然吃完了怎么会,我感觉我才吃了一口啊
再看看苗儿,也是一幅没吃够的馋相儿,芍红脸色微红,作为娘娘身边的大宫女,她也是吃过好些贵点心的,怎么表现的跟个没见过世面的小丫头一样不过,这糕点可真好吃啊
她的目光不自觉移到瓷碟上的四方糕点上,又迅速回过神自己
香宜又转头看向林嬷嬷,刚刚她也分出一些给林嬷嬷尝了,不知道嬷嬷满意不满意
“叮,林嬷嬷满意度73,任务未完成。”
好歹这回及格了,香宜也明白不会这么快完成任务,不过有进步就证明自己这段时间的努力没白费。
她握了握拳,就听见芍红的问话“这糕点叫什么等会我也好给娘娘回话。”
“这是莲藕桂花糕。”香宜眼眸弯弯的回道,自己做的东西能得到别人的喜欢,她心中也油然而生一股满足感,前世她一个人生活,做东西都是自己吃,没想到被人肯定是这么开心的一件事。
她拍拍苗儿的头“怎么样,上回我说的话没骗你吧”
苗儿连连点头,嘴里还
“那我就端走了。”芍红朝香宜点头示意,理了理刚刚吃淡了的唇脂,又变成德妃身旁的端庄大宫女模样,她端起盘子,一边走一边想不知道娘娘会不会喜欢这道糕点呢
“莲藕桂花糕”德妃肯定的点点头,没想到那宫女看起来瘦瘦弱弱不经事的样子,这手厨艺倒是真不错。
她轻轻一咬,这如红玉般的糕体就顺着滑进口中,莲藕的清鲜味与桂花的馥郁味相结合,与宫中惯例的粉状点心不同的是,吃起来十分有弹性,甜味也是恰到好处不浓不淡,最妙的是吃完之后唇齿留香,令人回味无穷。
德
妃满意的放下银勺,她转头吩咐芍红“这个再叫她们做几份,回头送去给其他宫里。”惠妃既然做了好人,她也不能不回礼一番,自从大阿哥被封为直郡王后,惠妃就常
想起上两个月皇上都没去惠妃的钟粹宫小坐,德妃支起身子,挥挥手打
另一边,香宜听了德妃的吩咐,又加急赶制出一大块,分成许多小份装进提盒里,林嬷嬷叫来几个小宫人给各宫娘娘们送去,香宜忙说“嬷嬷,我也去一个吧”好久没出永和宫了,正好趁这个机会去司乐司见见浣朱她们。
出去送东西的差事都是有油水可拿的,林嬷嬷自以为了解了她的想法,心里暗暗满意,倒是个机灵的,
她点了点头,香宜跟着林嬷嬷学厨,也算得上自己人了,这种好差事当然要分她一份。
得到嬷嬷同意后,香宜带着苗儿一起去给荣妃送糕点,一路上虽说宫禁森严,来往都是巡视的侍卫,但与永和宫不同的风景还是让苗儿看的双眼
香宜只能拍拍她的肩膀让这小丫头敛着些,待走到延禧宫,荣妃身边的宫女出来接了捧盒,态度倒也很客气,临走时还抓了几个银瓜子塞给她们。
香宜这才知道之前林嬷嬷意味深长的笑容是为什么,不过这也算得上意外之喜了,她和小苗儿平分了这笔小财。
苗儿眼看香宜回去的方向不是永和宫,有些奇怪“姐姐,咱们这是要去哪儿”
“嘘。”香宜把她拉过来,小声的告诉她自己想去司乐司看以往的熟人,自从香宜调到小厨房里来,她们两人已经是十分熟络的关系了,要不然香宜也不会选她跟自己一起出门了。
果然,苗儿兴奋的点点头“那咱们快些走吧,我还没去过司乐司呢”
“好。”香宜心中盘算,要是脚程快的话,要不了两柱香的功夫就能完事儿,
她脚步轻快,拉着苗儿往司乐司方向去。
不远处的宫墙下,有个矮胖的身影正背着手死死盯着她们的背影,一个身量矮小的小太监跑过来“刘公公,都弄好了。”
刘公公不悦的转过身,他拍了拍自己高等内侍的宫服,尖细的嗓音中充满不悦“咱家知道了,一件小事也值当这么大呼小叫的,规矩都学到狗肚子里了”
听了此话,小太监腿都软了,立刻往地上一跪“是,是奴才不好,公公见谅啊,奴才下次再也不敢了。”
他稚气的脸上透出不安,双手
出乎意料的是,刘公公却没再说什么了,小太监大着胆子偷偷觑去,却
他吓得把头往怀里一埋不知道又是谁惹了公公,老天保佑,老天保佑”
司乐司里,浣朱仍然是那副爱笑爱闹的嘴脸,清冷的宫苑也没抹去她的天性,她和苗儿一见如故,两人都是天真质朴的性子,很能说得上话。
香宜
香宜笑着给她们两一人一份,这是来之前她就做好的吃食青糕草团,这道糕点制作简单,原材料也很常见,捣青草为汁,再和上粉,撒上适量的糖霜,做成的粉团色如碧玉,一枚枚莹润可人,卧
两人相继吃了好几枚,到最后苗儿望着盒里仅剩的两枚,毅然决然的转过头去,眼不见为净,看不见就不那么馋了“浣朱,你吃吧。”为什么香宜姐做的东西这么好吃
“还是咱两一起吧,一人一个。”浣朱虽然贪吃,却不是个吝啬的性子。
“那,那好吧。”
香宜好笑的看着这两个丫头推来推去,突
然想起小卓子来“浣朱,小卓子今天不
“他呀,”浣朱咬着粉团,口齿不清的说“他最近都可忙了,听说他现
“哦,原来是这样”香宜若有所思,人往高处爬,小卓子之前跟着的王公公年老体衰,一心想着
等吃完青团后,几人又闲话两句,香宜和苗儿就往永和宫赶了,临行前还约好了下次再同来看浣朱。,,,