爱搜小说网 > 其他小说 > 农家逆袭小日子 > 第123章 比赛现场
您可以
asquo开水白菜arsquo这道菜,可以说是大白菜配清汤,看似朴实无华,却是内
这道菜的关键之处,就
舒暖将鸡、鸭、火腿、排骨、干贝等鲜货处理好之后,开火熬汤。
其实她
自己的个人实力,她自己清楚,要说将这道菜做得多么的完美,她自知没有经过专业师傅的带领,仅靠自己的摸索,做出的这道菜不一定能够征服评委的味觉。

不过就目前的情况来看,只有采用另类的办法了。
舒暖脑中默默想着,手上处理食材的动作却是没有半点的减缓。
这场比赛只有两个小时,她得抓紧时间才行。

三号居然要做佛跳墙,这么短的时间怎么可能做得好。
舒暖下意识的向说话的人看去,原来是自己旁边的四号
随着三号开始做菜之后,
这其中有人惊讶,有人不屑,自然也有人嫉妒。
因为三号做的佛跳墙并不是市面上的那些简易版本,这种需要师傅教的菜式,可不是人人都能够随意的学到。
舒暖也只知道大概的步骤,简易版本的她还会做,再复杂的就不会了。
她不

这种比赛前期都是小打小闹,并不能入上层人的眼。更不准带助手,所有的前期准备工作都得自己一个人完成,也就造成前来参赛的人员,都是一些并不出名的新人。
虽说剩下的参赛厨师人数并不多,但是当所有的厨师都开始烹饪食物的时候,随着那诱人的食物香味渐渐弥漫开来,比赛的大厅内,等待的评委和观众们,下意识的停下了讲话,紧紧地看向流水台。
主持人见此,忙开始活跃气氛。

大家看,九号切菜的手法,刀工确实了得
五号,五号这是
两个小时的时间,对于参赛的厨师来说,也许并不算长,但对于等待的人来说,时间就有些长了。
不过
舒暖专注着自己手上的事情,忽略那耳旁的絮絮叨叨。

嗯,还算成功。
这时,同
那位做佛跳墙的三号也受到了影响,看过来的目光之中带着意外和丝丝的疑惑。
她那边食材难道比我的好没道理啊
舒暖此刻顾不得起管别人,汤炖好,只是完成了第一步。
接下来她还得处理汤水之中的食材杂质,使这开水更加的名副其实。

最终的成品,是一碗犹如开水透澈的汤中,飘着嫩嫩的白菜。
看起来十分的简单,就像是一道简单的水煮白菜,而这其中,却是费了她很大的一番功夫。

当舒暖做完这道菜的时候,比赛时间也已经快要结束了。
抬手示意旁边的工作人员完成,然后退出了台子内。
穿着旗袍的礼仪小姐忙上前,将她这份完成的菜用托盘端到了评委席。
主持人这个时候,也开始活跃气氛。
让我们来看一看五号做的是什么。哦,一道主持人说到这里,明显的迟疑了一下,才有些犹豫的继续说道一道水煮白菜
厨艺比赛的主持人,并不知圈内的人,也并不是很了解所有的菜式。
主持人的作用,就是为了活跃现场的气氛而已,毕竟还有摄像机
一位年老的评委却是笑了笑,抬手打断了主持人接下来的话语。
这位小朋友做的可不是什么水煮白菜,而是实打实的开水白菜。这道菜
舒暖听着这位评委的话语,微微勾了勾嘴角。
这位方老,大概是
若是能够得到对方的认同,
当方老品尝了一口舒暖做的汤以后,顿时瞪大了眼睛。
好,很好。
主持人见此,忙笑着说道看来我们的方老,对五号选手做的asquo开水白菜arsquo评价十分的高啊。
方老笑了笑,克制着放下了手中的汤勺。
而另外几位评委,却是好奇着这道菜到底是有多好,才能让方老如此的满意。
当一位中年女评委尝了一口汤之后,不由得一愣,然后一口喝掉汤碗中的汤,拿起勺子就要给自己碗中添上。
其余几个评委见此,自然不能慢了下来。

这汤太鲜了。
白菜也嫩
嗯嗯嗯
评委们纷纷
方老看着自己身旁的这些评委,有些无奈的摇了摇头。
你们啊。
对于方老的叹息,其他评委们只得讪讪的笑了笑,装作刚才失态的人不是自己。
舒暖沉默的看着这一切,心中却是