钱少华“赔就不用赔了,这包东西差不多了。你微博偶尔帮我们宣传宣传是可以的,这件事呢就此算清,怎么样”
其实,如果要说损失,这次天福居肯定是有损失的,比如莫名其妙多了很多叫骂的人,莫名其妙多了很多唱衰的人。
但同时,也为他们带来了很多的流量。比如说今天早上钱少华看的时候,微博关注已经有五六万人了,并且,增长人数还
这些都是如果没有这场比赛,没有这次争议所不能带来的。
所以,他们这次可谓是踩着争议上位,就看怎么运用。
如果,后期能表现良好,完全洗白那样,天福居将成为a市第一家全国闻名的餐饮。
这件事是好事啊,如果真的能做成,感谢顾枫顾阳都来不及,又怎么会要赔偿呢
所以,钱少华对这件事其实并没有那么
并且,作为企业经营者,总是多交一个朋友是一个的。
钱少华觉得顾阳这人值得交,钱就不要了。
但是,他的举动却把顾阳给吓坏了。
“不要怎么可以不要呢这包东西也就一点干货茶叶而已啊,算不得数的。微博宣传什么的就更是举手之劳,这样我们过意不去的。”
“没关系,咱俩就当交个朋友。这是我的名片,随时联系。”
顾阳接过名片,却还是惶惶不安。叶铭忻伸手拍了拍他的肩膀,示意他安心下来。
不过再想想,连累了别人却不被要赔偿确实是一件让人难以心安的事,叶铭忻决定还是再做点举措让他彻底放心。
于是,他开口问道“不如,你就给我们说说顶级厨王的注意事项吧,你参加过一次,肯定比我们清楚。有什么能做的不能做的都提醒出来,我们就知道了。”
天福居从下个月开始就要正式一期一期地参加顶级厨王的比赛了,知道这些肯定比不知道好。
顾阳听到这些,当然很爽快地介绍了起来,他详地说道“那些明面上比赛能知道的规则我就不讲了,讲些外面议论里面却没有透露的吧。”
“首先,顶级厨王官方肯定不会办假赛,也讨厌选手之间的不正当竞争。比如,抽题出千、买评委、恶意毁坏对方食材等等的行为都是明令禁止的。不过,再公正的举办方也很难保证手下没有黑幕进行。”
“比如,去年就有一个选手私下买通当地评委,给比赛对方造成很大损失。”
“不过,如果有这种事情
其实,因为资本的入侵,现
这种时候,你找官方也没有办法,只能找媒体解决。
所以,顾阳告诉他们这条信息还挺有用的,说明处理这种问题可以简单一点。
顾阳继续说道“其二就是,无论比赛前对方选手表现得多么热情,你也不能轻易相信。很有可能,表面上越无害的人,他
顾阳说这句话时,神情很认真,就好像他真的经历过一样。
不过不得不说,鉴于顾阳的年龄,他说这话时就有一种少年老成的感觉,钱少华不自觉笑了起来“瞧你说的,好像宫斗剧一样,这赛里的选手还有这样的”
顾阳有些着急了“我说的是真的。其实也不是所有选手都这样,大部分还是好的。但偶尔有一两个不好的,麻烦就大了。反正,
叶铭忻看不惯钱少华打岔,于是插嘴道“嗯嗯我们懂的,你继续说吧。”
顾阳“其实也差不多了,毕竟这个比赛还挺公开透明的,你们按着规矩来,总没错。如果以后遇到什么问题,再来问我吧,我保准知道什么说什么,这是我的联系方式,你们好。”
他说着,找来一张碎纸条,用签字笔
钱少华“你倒想得周到。”
“我十分看好你们能走到最后的,毕竟是真的有那个实力啊,一定要加油。”
“好嘞,你有什么麻烦也跟我们说,我们能帮则帮,一定不推托”秉承着怎么也得交上好友的心态,钱少华十分热情,他亲自把人送到外面。
茶叶是五指峰红茶和尖峰沉香茶,海产是干海参干贝粒干鱿鱼等等。
这些都容易存放,确实是送礼的好选择。
不过,令他们好奇的是,
是什么一个袋子装不够,还得用另一个袋子这么装
把袋子拆开来,才
这个三只干鲍鱼分别用三个透明的袋子封着,
底边平整、阔大,鲍身肉厚尾尖,鲍鱼的枕底呈现出清晰的珠粒状。
拿到阳光下仔细看,还能透出隐隐的光泽,鲍鱼身上有一层淡淡的盐霜。
放
550克三只鲍鱼,可是三头以下四头以上的极品干鲍
叶铭忻拿着这三只鲍鱼,眼睛已经
要知道,鲍鱼的评级分为了这么几方面,品种、头数、干湿、品相。
品种,这个很好说,就是指的是这鲍鱼是产自哪里的,它的口味是怎么样,口感上又有什么总的差异。这些都是大类上的不同,区别很大。
干湿,指的是鲍鱼是鲜的还是干的,鲜鲍还是干鲍。一般来说,干鲍比鲜鲍值钱,存放越久的干鲍越值钱。它就跟古董一样,长时间的存放能使
品相,也既卖相,就是它看上去怎么样,有没有缺边少角,形状饱不饱满。闻起来的味道香不香,有没有整个馊掉。
最后,评价一个鲍鱼最重要的一点,也是最值得人讨论的一点,就是它的头数一司马斤内有多少个鲍鱼一个一头,两个两头头数越少证明鲍鱼越大,也就越值钱越珍贵。司马斤,一种古代的计量单位,一司马斤约等于现
一般来说,我们寻常吃的鲍鱼都是二十头到四十头,这种鲍鱼重量较少,价格还算正常这里指的干鲍。十头到二十头少一些,但还是经常能吃到。
十头以内,就是一些真正稀少的货色了,它们一般得
你运气好时就能碰上,也能尝一尝鲜。
到了五头以内,四头五头那样,那就是不同的说法了。这种鲍鱼个头极大,价格极高。
你想买它们,得有专门的门路,还得出得起价钱。差的品种几百上千得有的,好的品种,一两万吧。
而再到再大的鲍鱼,两三头那样这种鲍鱼就不是论买的了。一经出场,有市无价。
如果有酒家万一有幸能搞到店里,那是能直接镶
显摆给客人们看,镇店之宝。
而顾阳给的这三只,就是品相极佳的老干鲍。它们外形完整颜色深褐,凑近闻能闻出淡淡的鲍鱼独有的芳香,表面还沥出了独属于存放许久后才有的盐霜。
虽然暂时看不出品种,但只这头数就已经优胜太多了。
四头以上三头以下,那是
顾阳这次可真是给了他们一个大礼啊。
高亮本文12到43章大修过,所有20年5月13号前看过此文的者需回12章重看,这个日期后看或者已看过的不用再看
作者有话要说本章真正作话
讲到这章,就不得不好好说说鲍鱼这东西了,正文因为时长原因误,没来得及好好讲讲鲍鱼的分级与优劣之处,你们估计也不能体会出顾小阳给小叶的鲍鱼的厉害啊,所以我
首先,鲍鱼从分级的方向上讲,确实是文内讲的那四样,品种干湿品相头数。
品种是最先看的,现
然后,这其中,日本鲍鱼最贵,澳洲鲍鱼其次,南非鲍鱼再次,中国鲍鱼不知道不是我想不知道的,实
看完品种,就看干湿,干鲍鱼基本都比湿鲍鱼值钱。这个原因是什么呢,其一你把它晒轻了,同样重量干鲍鱼个数得比湿鲍鱼多,价钱得高吧其二,据说晒鲍鱼的工艺还挺复杂的,不是人人都晒得出的,很容易翻车毁货。所以,干鲍鱼有这个人工费手艺费
不过,我一向对这种营养价值是不是很
就是,鲜鲍煮熟时吃下去不是软软弹牙的吗这个干鲍鱼它不是的。
它的外围还是硬硬干干的那种,里面却软软糯糯像溏心蛋一样。你把它高汤煨熟放进口里,它里面就会软软地化开。饱赋有浓郁汤汁的鲍鱼缠绕
所以,干鲍鱼绝对是比同等级鲜鲍鱼要贵上许多许多的呀,并且越老越值钱。
而第三点,就是看的品相了。
我搜出来的资料是,挑干鲍鱼主要靠四个字,摸闻照看。摸摸摸鲍鱼鱼身是不是干爽玉润,是不是细腻沉手而不像糙老汉,摸起来太湿的不可以,那证明晒得不够干。闻闻闻它是香的臭的,是不是有海鲜独特的香味,如果有漂味异味海腥味,那都是次品。照把它放到强光下,跟看宝玉一样看,如果它是剔透黄褐无异色的,那就是好的。看看看它是不是完整无缺的,有没有黑点,颜色较深有盐霜的最好,因为那代表它年数大。反正,看鲍鱼就跟看玉石似的,一定要认真看哦,不然被骗了就不好了。
然后,就要说到头数啦。
每司马斤多少只就是多少头,越接近1的越好。因为,鲍鱼的成长周期是很长的,普通的也得一两年一只。再大的得两三年,五六七八年也是有的。
到了品数为十的老干鲍这里指的干鲍,晒干后的重量,可能就得上十年。而到了极品干鲍,二三十年。总之,一只极品干鲍的岁数,可能比你还大,吃长辈什么鬼,总得要贵一点的。
到最后,就是鲍鱼价格的总判断啦,这个还比较复杂。正文因为时长原因把它缩减为只对头数的判断,是很不正确的。正确来说,要四大方面一起看。
首先,因为品种原因,南非鲍鱼就卖不到那么贵,比如它就算是一头的干鲍也才千来块钱据说
那么,那些成千上万还得要拍卖的鲍鱼是什么品种呢就是日本的鲍鱼。日本的网鲍吉品鲍禾麻鲍都特别贵,二十几头就千来块钱。
四五头,一两万,再高的就是
那么,说到这就要说到设定问题了,我本来写到海南的时候想的是,它四处靠海,海产品一定也别牛逼特别贵吧然而,我搜了很久,好像还没有贵到我需要的那个地步也可能是我搜索资料不到位吧,希望有熟悉海南的朋友可以讲一讲啊
所以,我只能巧用国外品种,把它借到这里来。我这里设定是,顾枫顾阳家世代养鱼,食品世家,特别有钱,他们家早三代时就从日本引进日本网鲍品种
所以,顾阳这里给天福居的三只鲍鱼,就是养了二三十年,放了二三十年,用特别制法专门制成的极品三头半日本网鲍品种溏心鲍。
它无限接近于有市无价,却还没到有市无价,刚好能