第63章听太夫人说什么“.
在万商看来,牛多其实是一个非常适合搞科研的人才。
多少处在和他相同境遇里的人，直接就麻木了。但牛多呢？他偷摸着去山里帮亲戚干活时，竟然还能注意到粮食减产的幅度比他认知中要小一点。这其实是非常难的，因为山里的那块地,各方面的条件都不太行,产量原本就比山脚下低很多,牛多在此之前连一个可供参考的样本都没有,他却能断言，那块地的减产幅度存在问题。
这种观察能力,这种敏锐度,实在过于惊人了。
与此同时,牛多更是没有放弃思考。
他还一直琢磨为什么那块地的减产幅度有问题。
要知道他每天过得非常辛苦。家里的粮食只是确保他们不饿死，并不能让他们顿顿吃饱。在缺乏粮食的冬季，他们很可能出于长期的饥饿中,更不可能吃到充足的甜食和肉类。同时他们干的活还非常累。在这样的情况下,牛多竟然没有放弃思考。
并且他的思考是有效的。他确实思考出了一个答案——
他认为问题的关键在于那些拔不干净的野豆子。
这又体现出了他在专业领域的自信,他相信自己对减产幅度的判断是对的，相信自己在泥土对比等方面做出的判断也是对的，才会大胆地把目光聚集到野豆子上。
万商因此敢断言,牛多绝对是一个拥有超高天赋的科研人。
所以她第一时间兑现诺言，要给牛多及他家人好的待遇,这不是千金买马骨，而是她真的对牛多充满信心。想让一个科研人专心搞科研，就得先把他家人安顿好,让他没有任何后顾之忧；再给他创造一个干净省心的科研环境,让他能专注于研究。
让万商觉得庆幸的是,还好牛多被挖掘出来了。
若不然,牛多再有天赋，没有一个能让他施展的平台，他的天赋只会在日复一日的生活的苦难中被彻底埋没。因为他是佃户，所以他绝不敢在租来的地里下豆子。而不尝试，他终其一生都不知道自己曾经距离某一个“能造福很多人” 的发现那么近。
万商只要那么一想，都觉得后怕。
“除了给他创造好的研究环境，我还有哪里能帮到他的？”万商在心里想着。
她不可能去指导牛多怎么种地。因为她对间种、套种的了解只有那么一丁点。她不知道怎么育苗，不知道种子埋到地下多深最合适，不知道多少时间浇一次水，多少时间施一次农家肥，不知道怎么防止病虫害……所以她绝对不能去外行指导内行。
外行指导内行，这是科研大忌。
不过，万商确实能在另一方面给予牛多指导。以她初高中的化学知识，她知道常用的实验方法有对比实验法、模拟实验法、控制变量法等，其中控制变量法又可分别消除法、恒定法、平衡法和统计控制。安排试验田的时候是不是得用控制变量法？
虽然这只是简单的初高中知识。但后人的基础学科全都建立在前人无数年的无数经验之上。基础学科看似基础，其实是把过去很长一段时间里的“群体智慧” 高度概括了。
因此当万商从实验方法的角度提出一些建议，告诉牛多可以怎么去布置试验田时，牛多也好，管事也好，都觉得眼界一下子清晰了起来。牛多怕自己漏听一个字。
“没事，回头我叫人把这些都记下来。”万商说。
她本来是想把牛多留下来再了解一些情况的，但考虑到牛多的家人还没脱离危险，于是先让他们回清渠庄了。粮食增产确实是大事，但也不赶这么三五天，总归还是先让牛多把家里的事情处理好。还有他那两家亲戚的户籍，也得第一时间去办好。
万商还与管事说了一会儿话，也都是表扬的。
一，管事处事方法很好，法理之外还在乎人情；二，他这次带牛多上门，他心里肯定知道牛多愿意站出来是因为他亲戚出事了，其实牛多对所谓的粮食增产之法根本没有把握，但管事还是带他上门了，不怕万一牛多惹怒主子，结果把他给连累了。
这说明管事坚决执行了万商在正月里下达的通知，一切都以粮食增产为重，哪怕有一丝可能性，也要第一时间上报。他心里或许真的担心过，但万商只看重结果。
所以万商也是好好地赏赐了管事一番。
又了解到管事今年已经四十一，其长子二十岁了。一般他们这种在庄子上当庄头的，只要不犯错，不被主子厌弃，那基本就是世袭制，老庄头退下来，他们的儿子顶上去。想必这些年，管事把儿子带在身边历练过，他长子应该能胜任庄头的位置。万商想了想说：“三月份府里要组织一轮管事考核，考试内容分两部分，一部分是对律法的了解，一部分则是随机应变的能力。你若是有信心，不妨到时候来府里考试。只要考上了，庄头的位置就叫你儿子继承，我这边还有更重要的任务交给你。”
管事眼睛一亮。虽说主家刚刚给的赏赐已经很丰厚，他十分受宠若惊，但再丰厚的赏赐都比不上主家的提拔重用啊。他立马说：“是！我一定会努力准备考试。”
万商笑道：“不用慌，考试前会出一份大纲。回头大纲弄出来了，我叫人给你送一份去。”考试的目的是为了提高管事们的素质，而不是为了难为谁。所以只要把大纲上的内容记住，那客观题肯定没问题，之后的主观题就看大家为人处世的本事了。
待管事领着牛多离开，乌嬷嬷走上来说：“还以为您会重用那管事的儿子呢。”一般不都这样吗？因为老奴既忠心又得用，于是就重用他们的子嗣，换得老奴的感激。
万商愣了一下：“他才四十一啊，年龄又没有很大，我是喜欢他办事的方法，既然是他本人有能力，要重用的当然是他了。至于他儿子……我连见都没见过。我大约猜到他肯定培养过儿子当庄头，有这么个亲爹看着，让他儿子当庄头出不了岔子。”但更重要的事情怎么能交给管事的儿子呢？二十岁的小年轻，还一点成绩都没有呢。
乌嬷嬷：“……”
莫名觉得太夫人说得很对，那为何以前的人都是选择提拔老奴的子嗣呢？
送牛多和管事离开后，万商却没有闲下来。她还没忘记之前对芳姑娘和酒姑娘的鼓励，赶紧又安排丫鬟过去传话。之后，她还得在其他的庄子上把牛多立为典型。
汀兰院。
荣喜堂来的大丫鬟笑语盈盈地说：“太夫人说了，如果你们要编排亭亭玉立操和养生操，那衣服肯定要换成方便活动的，所以从现在开始，你们每个季度的份例里多加八套练功服，具体要什么款式，等到裁缝上门时，你们自己与之协商……”
除了衣服，还有饮食方面，如果芳姑娘和酒姑娘有什么需求，直接列个单子去小厨房，以后小厨房就会按照单子上食物给她们准备。
正好最近府里的藏书都已经整理出来了，里面有几本医书，尤其是有几本与骨骼、经络、穴位有关的，回头弄了手抄本，也会给两位姑娘送来，给她们做个参考。
至于芳姑娘和酒姑娘看不懂医书……
大丫鬟也说了：“若是医书上有什么不好理解的地方，太夫人说切勿不懂装懂，听说玉姨娘是识字的，她为人又热心，你们可以去请教她，也可以去请教老大夫。”
芳姑娘和酒姑娘谢过，然后目送大丫鬟离开了她们的院子。本以为有太夫人给她们指一条路，这已经是她们天大的运气了。万万没想到太夫人还能关照她们至此。
太夫人真是……就像戏文里唱得，真是叫人想要为之鞠躬尽瘁、死而后已。
芳姑娘忽然有些好奇地看了酒姑娘一眼。
先侯爷活着时， 酒姑娘一直不太安分，整日想着争宠。芳姑娘自然不会因此看不起酒姑娘，因为她们是一样的出身，所以她非常理解酒姑娘，甚至还有些羡慕酒姑娘，只因为她敢争。她们这样的人，若想活出个人样来，就得抓住一切机会往上爬。
但就是这样不安分的酒姑娘，今日在太夫人面前却表现得非常非常安分。哪怕太夫人主动递话过来，也都是芳姑娘大着胆子接了话，酒姑娘反倒是格外地安静。
芳姑娘因此觉得奇怪。
却不想，她这一眼把酒姑娘惹着了。
也许是因为芳姑娘眼神中的意思太直白，酒姑娘瞪了她一眼：“看什么看！”
我以前要争，那是因为没人把我当个人。先侯爷领了我们回来，却又不睡我们，不想办法抓紧笼络他，万一日后被送去更可怕的人家，那该怎么办？而我现在不争了，当然是因为现在日子好好的，太夫人处事宽和公平，我不用害怕这个那个的。
你以为老娘喜欢争啊！
芳姑娘扑哧一声笑出来：“走吧，关于亭亭玉立操和养生操，咱们好好合计下？”
“先说好，我心里已经有一些想法了，你不许拖我后腿！”酒姑娘哼了一声。
荣喜堂。
万商依旧没有把牛多说的话放下。她在心里细想，其实牛多那两家亲戚都挺厉害的，山里那块地明明有五分之四的面积泥土稀薄、布满小石子，他们竟然从别处挖土来改造……等等，这个行为怎么听上去这么熟悉呢？她之前是不是在哪里见到过？
不知道是不是日有所思， 万商竟然夜有所梦。
她梦到自己上闺蜜家里玩。
这一幕曾经真实地发生过。
这个梦不过是把曾经真实发生过的事情重演了而已。
万商看到闺蜜家的桌子上摆了一个大果盘，果盘里满满当当摆着十几个蛇果。
说出来不怕人笑话，万商在十多年前曾被这种进口苹果“刺杀”过，那时她还是一个买苹果都买一块钱一斤的单纯小姑娘，第一次见到“蛇果”这种从未见过的苹果时，想当然地觉得贵不到哪里去，于是拿了两个去称重结账，然后就受到了巨大的惊吓。
因为被刺得太深，万商再也没有买过蛇果，在超市里见到蛇果时都绕道走，也不知道后来它们都是什么价。见闺蜜买了这么多，万商调侃道：“你这是发财了啊！”
其实闺蜜也不知道市面上的蛇果是什么价，摇着头说：“不是我们买的，是冯阿姨寄过来的，她给我们寄了整整两箱！我给你洗一个去，可好吃了！”
冯阿姨是闺蜜家之前请的保姆。
闺蜜奶奶脑溢血偏瘫后需要有人照顾，就请了一位阿姨。冯阿姨性格好，干活更是麻利，闺蜜一家都很喜欢她，逢年过节都会给她发红包，工作每满上一年还会给她涨工资。冯阿姨就觉得自己遇到好雇主了。后来闺蜜奶奶去世，冯阿姨回了老家。据说她老家的地里种了很多苹果树，每到苹果成熟的季节，都会往闺蜜家里寄苹果。万商愣了一下：“不是说蛇果是进口水果吗？冯阿姨家里竟然能种？”遇事不决问网络。然后她和闺蜜就开始上网搜索了。
这一搜索就长了见识。蛇果原产地确实是国外，名字叫Reddeliciousapple，英文名就是这么直白，结果传到国内后被音译成红地厘蛇果，名字一下子不明觉厉了。
万商和闺蜜哈哈大笑。
守夜的丫鬟隐约听到太夫人在说梦话。其实太夫人不太赞成有人守夜，她夜里也没什么事，就叫丫鬟们直接在侧间睡觉。但正好丫鬟没睡，又听到有声音，就轻手轻脚爬起来。然后听到太夫人说什么“瑞的”、“地里雪死”之类的，又听到太夫人笑了。
丫鬟认真听了一会儿，见没动静了，才重新回去睡觉。
太夫人梦见什么了？难不成是做梦都在关心庄子上的技堂，想着瑞雪兆丰年，梦里见到一场大雪，知道虫子都会被冻死，来年肯定有好收成，所以开心地笑了？
丫鬟觉得太夫人真是心善啊，连梦里都在关心百姓家里的收成。
万商的梦还在继续。她和闺蜜搜索后知道了，甘肃天水产的“蛇果”叫花牛苹果。冯阿姨的老家正好就在甘肃。然后，她们顺便还搜了搜甘肃省有没有其他的土特产。
也不知道链接是怎么跳转的，她们还搜到一篇赞美甘肃农民的文章。
想到勤劳朴实的冯阿姨，万商和闺蜜非常认同地点点头，就打开那篇文章看了几眼。文章里说，甘肃人是不屈的， 面对恶劣的环境，明清时期当地的农民就创造出了特殊的土地利用法。要知道黄土高原风大雨少，昼夜温差大，水土非常容易流失。就是这么残酷的自然条件，却没有把当地的农民打败，他们竟然创造出了“石子田”。
万商猛然从睡梦里惊醒，一股脑儿地爬坐起来。
在这一刻，万商和凯库勒共鸣了。
凯库勒梦见一条衔着自己尾巴的蛇，从而悟出了苯环的分子结构。
而万商想起了石子田！
因为有过梦醒后把梦里的情景迅速忘掉的经历，万商干脆念出声来：“石子田！先耕翻，后施肥，再从别处运来沙石，先铺一层粗砂，再逐层铺小石子和大石块！”
这种石子田，虽然造起来费工，但一旦造好了，产量比普通的田还要高！
当然，它的缺点也非常明显。每一块造好的石子田，只要连续种上七八年，产量就会呈下降趋势。等种上三十年左右，就要重新改铺了。石子田不是一劳永逸的。
可对于连土地都没有的穷苦人来说，这些缺点都不是缺点。
他们不怕费工。他们怕的是没有地，开荒也开不出什么好地。
在这样的情况下，如果知道一种能够改善砂土地的办法，且改造好的头几年，那块地里的收成会特别好，那么无论这一种办法有多麻烦，他们都是愿意去做的。
见太夫人醒了，丫鬟已经机敏地点上了灯。
万商第一时间从床上爬起来：“拿纸笔，趁我还记得，我得赶紧把这些内容记下来。”如果是她自己上网看过的东西，说不定细节早忘光了。但和闺蜜一起搜索过的内容，因为那是一段愉快的经历，所以潜意识里竟然还记得，又在梦里复述了出来。
感谢闺蜜！感谢冯阿姨！感谢花牛苹果！感谢甘肃省勤劳不屈的农民们！
作者有话要说