曾池团队
这是摄制组非常快乐的十天只要想到拍完以后能尝到姜老板心烹饪的菜肴，连早起都变得没有那么痛苦了。
其间，郑昆和徒弟徒孙们天天过来打卡，偶尔还露上一手。曾池原本没好意思让八十岁的大厨重新出山，但郑昆高兴起来，愣是硬撑着做了几道曾经拿手的大菜。
新鲜的大黄鱼去鳞、放干净血，再
紧接着，切碎的雪里蔚、冬笋片一块儿下锅，和黄鱼一起慢慢焖煮，直至汤汁浓白，诱人的鱼汤香味
这是另一道鱼汤菜的做法。
郑昆最后撒上一把翠绿的葱花，乐呵呵道∶"雪菜大汤黄鱼，都尝尝。
奶白的鱼汤中，鱼肉松软鲜嫩，用筷子轻轻一戳，便能挖下一片出来，翠黄色的雪里蔚带着独有的咸鲜清香，点亮了整锅鱼汤的滋味。
锅鱼汤吃得摄制组和枫前馆里的众人嗷呜乱叫。
最快乐的还是林六。
郑昆平常极少下厨，他就没怎么吃过这位师公的菜，这几天不仅吃到了，师公和姜老板还教他做。
"师父，我这菜怎么样您尝尝。"林六兴奋地端着一份拆烩鲢鱼头上桌。
孙为低头看了眼，碗里，鱼头依旧拆得很难看，算是勉强保持着形，不过鱼汤的香气倒是很浓郁。
"卖相不怎么样，但味道应该比以前有进步。"孙为点评道。他抓起勺子喝了一口，咂巴着嘴唇，莫名地看了眼前的小子一眼，眼底带上了点惊讶。
就
他居然还没有被姜老板从后厨打出来
孙为内心有点微妙。
"师父，怎么样"林六显然知道自己是有进步的，满脸写着等挨夸。
孙为看他这脸，偏就不想夸∶"卖相太差。
"味道呢"林六不气馁，他知道他的师父有点架子，一般得多问几句才能抠出话。
孙为∶""
孙为∶过得去吧。"
林六满意了，不问这个问题了。孙为一边伸勺子又装了勺鱼汤，一边等徒弟像往常一样眼自己要点评。
然而，等他把勺子移开后，却见林六把碗一捧，转身就走。
林六∶"师父，我先给姜老板尝一尝，待会再回来"
孙为∶""
这些天，姜瓷连轴转着，上午陪摄制组拍片，下午开始做筹备工作，晚饭点正常营业，忙得脚不沾地。
摄制组离开的第二天，姜瓷反而闲得还有些不习惯，一大早便
何明灿∶"老板，我这卤汤做得没什么问题吧你老盯着我看干嘛"
姜瓷狐疑地盯着他∶"以前我盯你怎么没见你紧张呢"
"那不一样啊。"何明灿苦着脸，心说他刚到枫前馆时，还以为他老板就是个普通的饭馆老板，充其量手艺比其他馆子惊艳一些，哪知道这几个月下来，印象被刷新了再刷新好嘛，连郑老师傅这种人都对他老板赞不绝口。
何明灿描述∶"老板，你回忆一下，你刚学做菜时，如果有一个郑老师傅这样的人盯着你，你会不会紧张我现
"郑老师傅挺和蔼的呀。"姜瓷皱着眉，表示不理解。不过为了尊重何明灿的意思，她配合地走开。
走出两步，姜瓷补充道∶"卤汤没问题，继续熬吧。"
姜瓷来到前厅，坐
"今天我们就来学一学，小白也能轻松上手的回锅肉"
小姑娘听得津津有味，甚至没有留意到姜瓷的靠近，等到桌边映出一个影子的时候，才吓了一跳，抬起头来。
"老、老板"小姑娘吓住了。她就是擦累了才偷偷摸会儿鱼。
姜瓷对她的摸鱼行为没说什么，反倒是问∶"那是什么"
"是网上一个零基础做回锅肉的教程。"小姑娘舔了舔唇。
姜瓷盯着她的手机屏幕∶"你继续放吧。"
小姑娘不明就里，点击继续播放。紧接着，刚被国宴大厨夸过的姜老板，便站
"零基础，易上手，包您不带脑子也能做得出来。第一步，先将"
张灵惜感觉自己撞大运了。
社交账号上，久不联系的姜老板居然主动地戳了她还拜托她帮忙创作视频
要知道，姜老板现
当初她来枫前馆拍的那个小片子，只是稍稍热了一下，现
她已经很久很久没有排上过号了，要不是自己爷爷有现场排队的优势，她最近还真吃不上枫前馆的菜。
听到这个消息，张灵惜的两名队友也立刻响应报酬还是其次，主要是拍完了能吃枫前馆的员工餐啊
枫前馆的员、工、餐。
稍微一想象，眼泪就从嘴巴里流了出来。
张灵惜和两名小伙伴
拍完当天，张灵惜小组一边吃着从枫前馆顺回来的桂花米糕栗子糕油炸小酥肉，一边加急将片子剪了出来。
第二天，姜瓷就到了他们
"老板，效果怎么样"王嘉年几人好奇地围过来观看。
姜瓷点击播放，画面首先弹出几个大字∶"顶级大厨教你如何做出绝顶美味超详细教程∶馋哭邻居的油爆腰花"。
背景是正
梁卉笑呵呵的∶"看起来挺专业。"
王嘉年跟着点点头∶"过得去的水平。"
而姜瓷的眉头则皱了起来∶"不行不行。"她点击暂停，给张灵惜
视频的后面就是她昨天做菜的过程剪辑了，夹带一些配音和说明，角度丰富，剪辑清晰，算是一份中规中矩的视频教程。
"后面还不错。"姜瓷看完以后，给张灵惜反馈了意见，接到了最终的视频版本后，便注册了一个叫"姜姜厨房"的账号
晚十点，胃里的晚餐所剩无几，林芸忍着吃宵夜的念头，坚强地给自己灌了一大杯温水但五分钟后，还是忍不住点进某视频网站的美食区。
吃是不能吃的，看看总可以了吧
林芸随手一拉页面，拖到了视频"最近更新"的列表。往常，她是不会看这个地方的，但今天也不知道为什么，页面滑动到这儿的时候，她的手指不由自主地停了下来。
林芸看了两秒，然后懂了。
"最近更新"往下两个位置，是一张非常诱人的封面图，脆嫩的猪腰呈现微微泛棕的金黄色，上面划着漂亮的十字花刀，被暖黄的光线笼着，表面油光莹亮，像是猪腰都
林芸立刻看出这是一道油爆腰花，混迹美食区多年，她也不是一点厨艺都不懂的小白了。
图片上，油爆猪腰还搭配着其他佐料，青红的椒片、饱满的木耳、翠绿的小葱花，整道菜色泽鲜艳动人，红的红绿的绿，中间的腰花金黄油亮，完全不是饭堂炒出来那种黯淡的颜色。
林芸对着图片
视频播放后，画面上弹出两行大字∶"只需五分钟，小白也能学会超好吃的油爆腰花"。
实际上超过了很多同龄人的美食爱好
哦，是新手做菜教程。作为一名厨艺已经算中等水平者，林芸随手调快了播放速度。
15倍，刚好。
视频的速度一下子快了起来，连画面中少女的语速也变快了，林芸被少女的颜值惊艳了一瞬，不过，目光很快就被她的手吸引过去。
镜头跟着挪近，画面聚焦到女厨师握刀的双手之上。
"第一步，先将准备好的猪腰剖成两半，
哦，是普通的十字花刀做法。林芸调整了一下坐姿。油爆腰花算是一道家常菜，她也做过，为了让猪腰美观、入味，一般都是片成十字花刀。
画面里，女厨师开始片猪腰。
林芸盯着屏幕，愣了一下，刚靠到椅背上的腰突然挺直了，她凑近了屏幕。
擦一点五倍速太快了吧她还没看清呢，怎么女厨师刚讲两句话就片完了
林芸赶紧把进度条往回拖，又放慢了播放速度。这一次，她看清楚了，女厨师正以一种超过她至少两倍的速度
看过视频的人不多，但
我去，这是专业的速度吧
手法很娴熟，刀距非常准，跟拿尺子量出来似的。
这是给小白看的教程吗切这种东西小白的手指会出事的do
林芸随手评价了一句"非常专业"，然后继续播放。
紧接着，油爆腰花的后续做法和林芸原来知道的差别不大，只是女厨师又讲解了一些其他的细节，比如如何更好地去除猪腰的异味，如何通过火候让猪腰变得又脆又嫩，如何调味能让爆香佐料时的味道更加惊艳
同样是普普通通的家常菜，经过了这些细节的改变，最后出来的成品，就成为封面上那道惊艳的菜了。
真正的小白可能不知道这视频意味着什么，林芸却是看得眼睛
大部分美食教程都是同样的菜谱翻来覆去地拍，像这种细节满满，手法专业得令人惊讶，实际上又是普通人都能
林芸添加完
好饿，还是好饿。
喝进肚子的温水也不顶用了，她现
林芸返回那个油爆腰花的视频，点进主播的页面，
视频上方还加了个标注∶小白系列。
这会儿二十分钟过去，刚刚清冷的评论区又多了几条评论。
我去，家里正好有猪腰，刚刚看完这视频忍不住炒了一盘，现
天了噜，我这辈子都没想过我能做出黑暗料理以外的东西，我妈今天居然屈尊降贵地把我炒的菜给吃
上面的怎么都会啊就我眼睛学会了做出来还是狗都不吃吗
隔天，林芸下班以后没点外卖，而是果断绕去菜市场买了菜，回家后，按照从视频里记下的注意点炒了盘油爆腰花，自己被香得晕乎，隔壁家的小孩也开始哭了。
林芸吓得把门窗都关紧了，她只买了一个腰子，绝对绝对不能往外分的
林芸又炒了一小盘青菜，然后从小饭锅里盛出一碗白饭，一个人坐
她点开一部剧，打算边看边吃，而第一口腰花下去之后连剧名都给忘了。
吃完晚饭，林芸满足地摸着肚皮，瘫坐
是真的很好吃啊
林芸点进"姜姜厨房"的主页里，关注了这个账号。她又刷新了一下，账号的粉丝数变成了几百，视频的播放量也上来了，评论多了不少。
接下来的几周，林芸时不时便点进"姜姜厨房"里看一看，"姜姜"出品的视频不多，基本一周一条，就讲简单的家常菜做法，说是教小白学做菜，可其实干货满满。
开始，有粉丝猜测这是哪位五星级酒店的大厨，但后来有人
林芸工作忙，没有太关注这个，只是心想，既然姜姜是某个小饭馆的老板，那么她专业的手艺也说得通了。
到第三期视频时，姜姜请了一位善做鲁菜的老师傅出场，林芸多看了两眼，越看越觉得人脸熟。
她按照记忆搜索了一下，整个人有点呆滞。
这特么不是她所
潘家楼
认得潘家楼的人不少，弹幕和评论立刻就炸了。
姜姜厉害了怎么能请得动潘大师出镜啊
画面里，微胖的大师傅一板一眼地介绍着九转大肠的做法。
我居然
话说九转大肠是什么小白听了就会做的菜式吗
姜姜到底是什么人，怎么她让潘大师火再旺点他就真的调火了啊
林芸也看得有点恍惚，不过秉承着"看到就是赚到"的想法，她迅速做起了笔记。
经此一事，林芸也对姜姜产生了一点好奇。她顺着网友们的讨论看了看，知道姜姜是"枫前馆"的老板，手艺非常好。枫前馆每天就一百多个号，不少当地的网友抢上好几周都没抢到，还有外地的朋友专程赶过去吃。
林芸猜测着，姜姜可能是某个厨艺世家的传人吧，所以和潘大师认识也不奇怪。
她心中对姜姜的评价高了些，再看到潘大师的出镜，也没那么意外了。
林芸
然而，
评论和弹幕比她更震撼。
我不是很敢相信我的眼睛那是郑昆大师吗我只
大师都八十岁了吧，手都有点抖，姜姜的表情好着急啊笑死我了，一脸想帮他颠锅的样字子
我把郑大师讲的火腿蚕豆的做法记了一下，一看文档三千字，我退出去看了一下视频系列又回来了，我真的
姜瓷决定拍一些家常菜的视频，是
大师们或许会对自家的秘方有所保留，但不代表他们不想讲一讲自己一辈子积累下来的经验。那些浸长的耗费多年心血的探索中，凝集下来的每一分获，都值得被更多的人知道。
朋友圈里，冯平峰也称赞了几句，，姜瓷顺便通过他向贾师傅
"姜姜厨房"的粉丝数
与此同时，
赵会长略有些紧张地坐
眼、眼前的可都是一个人就能撑起一家店的大厨们啊
赵会长不明白为什么，会议室里太安静了，他也没好意思问，就顺着旁边人的意思坐到了桌边。
然后，眯着眼睛认了一下投影屏的字∶"只需五分钟，小白也能学会的"
赵会长∶""
坐
赵会长看了会。
姜瓷小白也能做的
赵会长看得思维有点停滞，不得不说，一群大厨一块儿看小白教程的画面，还是略有点震撼因
老者开口∶"赵会长，这女孩是你们省的吗"
赵会长愣了下，捂着怀里的资料回过神来∶"是、是啊。这次美食盛典她的店还大放异呢。她叫姜瓷，喏，这是这次盛典的资料"
赵会长∶"啁。"
老者斟酌着∶"我们今年的青年厨师大赛，就快开始报名了。姜瓷的年龄符合参赛的条件，手艺也是一等一的，但是"
赵会长听了会，很快了解到老者的纠结之处∶目前，不少厨界的新人都是通过全国大赛冒头，获得荣誉，再逐步成为厨界的中坚力量的。
姜瓷吧，刚好是参赛的年纪，然而，连郑昆和潘兴昌都和她探讨厨艺，让她参赛，似乎又有点不合适。评委都不一定有能力评价她。
可是当评委吧，也太年轻了，而且没有履历傍身。
干脆不邀请她吧，更不行光是这一手神级厨艺，厨协里想见她的人就太多太多了。
"要不"赵会长保留地提意见，"青年厨师大赛参不参加的另说，但是赛前的交流会，可以先请她来的嘛，先认识一下"
最近，姜瓷接到了不少奇奇怪怪的电话
"姜老板，我是d市韩家的传人，我们家的湘菜是从x朝传下来的手艺，有没有兴趣切磋寸
x朝那是什么姜瓷满头问号。
"姜老板，我别的没有，就是有钱，我
"姜老板，你等着，我对着你的油爆腰花的做法研究了一整周，我已经抢到号了，今晚就去馆子里找你品鉴。"
姜瓷吓了一跳，她不知道这些人是谁，也不知道自己的小白系列是
不徒不切磋不品鉴有问题请直接
奇怪的电话太多了，姜瓷看到又一个外地的陌生号码时，顺手就给掐掉了。
一会之后，赵会长拜托人辗转给她
姜瓷对比了一下号码，一阵汗颜，赶紧把电话播了回去。
挂了电话以后，姜瓷回过头，重新刷新了页面，就见她最新
一个问题还分一二三四点。
姜瓷∶
姜瓷赶紧把一个"请问排骨怎么去腥"的问题置顶回复，又补充∶
视频是给小白看的请给小白问题留一些空间