陈瑶毫不吝啬地分给了每一个人，陈掌柜不爱吃甜，江瑜那份则是大半都进了江安的肚子里。
陈瑶现
不过一想到杨轩，江瑜就忍不住想皱眉头，她总有种不好的感觉，却又说不上来也许是她想太多
唉，算了，她还是老老实实研究研究做菜吧。
陈掌柜带着伙计们正
大伙们嘻嘻哈哈地答应了，今天寺庙里也就他们一行人。想着等会要野炊，就有人提议说要不趁着这个时候，大家去摘摘野菜什么的。这事儿一呼众应，一行人又去找寺庙的僧人借了几个竹篓背
这个季节菜还没长起来，但是野菜已经不少了。婆婆丁，香椿，苦菜，马头兰江瑜一边摘一边脑海里已经想了好多种做法了。江安也背着一个小竹篓，兴奋地跟着江瑜，时不时地问上两句。
“姑姑，这个是什么呀”江安蹲
江瑜回头看了一眼，惊喜道“咦，地耳”
真是意外之喜了江瑜想了想，可能是因为前几天连着下了雨，又遇到了倒春寒，这地耳才意外地存活了下来。可惜也只有两个手掌大小，只能当个小小的开胃菜了。
江安看着江瑜小心把地耳拿布抱起来的样子，好奇道“姑姑，这个好吃吗”
江瑜把地耳的土抖了抖，“好吃等姑姑拿水焯一遍，然后切成丝儿，拌上酱汁儿，咬上一口，嫩生生的，软滑滑的，又鲜又爽”说完忍不住舔了一下嘴巴，肥润柔滑的地耳啊，要不煮个汤，比什么紫菜提鲜多了啊
江安也忍不住咽了咽口水，“那我们快回去做吧”
江瑜指了指背后的竹篓，笑道“这竹篓还没装满哦大家都是要吃的，还不够呢。”
也有隔得不远的伙计听到了这番话，调侃道“安安该不会是饿了吧”
像是应和他的话一般，江安肚子
江瑜扑哧地笑出声，“走吧，我们快点摘完回去吃斋饭”
每个人几乎都是满载而归，本来想去溪里抓鱼的，被江瑜制止了，说下午来吃鲜活的最好，
中午的斋饭很简单，饭有点类似日式炊饭，用的白米和糙米，加上一点白菜碎，一点蘑菇碎，还有一点笋丁，一点盐和白胡椒粉一起蒸出来的。
江瑜本以为加了糙米之后，米饭会变得硬不少，但可能是照顾大部分上香的人吧，米大概是多泡了一阵子，显得软烂不少。米饭吸足了蔬菜的鲜甜，胡椒粉又带了一点点味蕾的刺激感，香极了。
配菜是一盘泡萝卜干，清爽开胃；一盘煎豆腐，大约一厘米的厚度，四四方方，两面金黄，撒上了盐和胡椒，咬一口外皮就裂开了，里面松软嫩滑，豆香味十足；一盘竹笋炒酸菜，竹笋又嫩又脆，泡了一个冬天的酸菜这单调的竹笋瞬间铺上了一层浓烈的酸辣味觉；剩下还有一大碗白菜汤，清清淡淡，没什么太大的亮点，但又特别适合尾。
伙计们吃得意犹未，但仍然有些不满足惦记着长青寺背后鞍山溪流里的鱼呢。
之前陈掌柜和住持商量了一下用长青寺的厨房。住持犹豫了一下，以前也不是没有香客提出这种请求，总有人不爱吃素斋的，但多半都叫外面的酒楼送来饭菜了。说做菜还是第一次陈掌柜表示他们就是开酒楼的，如果实
既然身
等和伙计们说的时候，大家倒有些犹豫，因为斋菜虽香，但是没有肉啊他们想吃肉想吃鱼想吃大味
陈掌柜摇摇头，还是随了他们的愿。大家欢呼着去了长青寺后的溪边，刚好是一块平草地，也不用担心有明火出事。
陈瑶从包裹里拿出了一块大的麻布铺
江瑜带着江安
江瑜拍了自己脑袋一下，忘了江安畏寒，她赶紧说道“安安去休息吧，别碰水。初春的溪水，你身体不好”
江瑜一边加快洗菜的速度，一边絮絮叨叨，完全没注意到江安本是开开心心的样子突然黯淡了下来。他默默地看着江瑜，因为天冷河水冷，姑姑的手也冻得有点红。要不是因为他体虚，他好想帮姑姑啊。不过江安还是很轻地“嗯”了一声，“姑姑也不要受凉了。”
“放心，你姑姑身体好。”
正说着，陈瑶也拎着两个竹篓过来，看江瑜正忙得热火朝天，她笑嘻嘻地对江瑜道“我来帮你”
说着，陈瑶就把那块地耳从背篓里拿出来就要放进河水里清洗，江瑜眼皮一跳，连忙从她手里接过地耳“还是我来吧，这东西不是这样洗的。”
江瑜说完，就
陈瑶也没吃过这东西，好奇地探头看着，问道“这是什么呀，不能用河水洗吗”
江瑜摇摇头，随手扒了一块和她聊着，“这是地耳，你看它褶子特别多，因此要先浸泡一阵子，把杂质泡出来，然后再用河水洗就好洗多了。而且地耳低脂肪，吃了还能降脂减肥”说到这里，江瑜突然闭了嘴，她似乎想起来江家食谱上，记载了这个东西，
陈瑶歪着头，有些困惑，江瑜刚才说的她一句都没有听懂“什么降脂那是什么”
“啊，就是吃了不胖，”江瑜赶紧打了岔，生怕陈瑶多问，低着头干自己的活儿，“我们赶紧洗吧。”
又有几个伙计跟了过来，柴火捡了不少，因此他们就过来抓鱼了，一个二个挽着裤脚，把鞋袜脱
这动作落进后面的伙计眼里，被后面一个伙计笑道“喂，何浩，你莫不是体虚怕冷吧”
这句话惹来伙计们善意的笑声，男人可是最怕被说体虚的，何浩也不例外。陈瑶一听，忍不住捂着嘴咯咯笑了两声，目光
何浩呸了一声，大声地回答那个伙计的话“去你的，你才体虚”他一个大男人，怎么能被说是体虚呢说完，他又偷偷地瞄了一眼陈瑶，挺起胸膛，很自信地拍了两下。
众人又爆
这时候的鱼才刚刚养育鱼籽，肉质肥美，有伙计家里边上曾有鱼塘，知道怎么抓鱼，这时候拿着削尖了的木棍当鱼叉，没插几下就是一条鱼；有些伙计呢，似乎怎么做都掌握不了技巧，眼看着就要插到了，那鱼又灵活地游了开去，不叫自己遭殃。
何浩倒是眼疾手快地插中了一条，那条鱼个头可不小，木棒都插中了鱼身，它还活蹦乱跳的，扑腾着似乎想要逃跑。何浩抓起这条鱼，把它往石头上一扔，鱼就被砸晕了。
他这动作干净利落，有其他伙计看到了，拍了拍何浩的肩膀，“果然不虚啊”说完大笑起来，似乎刚才的话题还没有过去。
何浩本想反驳几句，但一转头就看到陈瑶笑得直不起腰来，看她开开心心的他也就没说什么，摸了摸后脑勺，“我才懒得跟你计较快多抓几条过几天有鱼籽了肉就没这么肥了”