以林毅现在的身家，可买不起鲟鱼鱼子酱。当然，就算能买得起，林毅也不会去买。这玩意，不是什么必需品。只是为了尝尝鲜，花那么多钱，不值当。也就是空间收获的，林毅才会吃起来没有什么心理负担。也就是陆婉婷不在。不然林毅都想把剩下几份鱼子酱，给卖了换钱。国内现在没有多少人吃这玩意。但港岛那边买家多啊。港岛有钱人一大把，这种等级的鱼子酱，要是拿过去必然是抢手货。一斤鱼子酱，便能卖出几万甚至十几万的高价。何乐而不为。就是这鱼子酱，似乎不是每收获一条鲟鱼都能提取的。带点随机的成分在里面。林毅把餐桌清出一块位置，然后拿出了一份一斤装的鱼子酱。此外，还有他刚才买的那些餐具，洗干净后，放在一旁。满满一盘子的鱼子酱，色泽乌亮，个大饱满，凑近了，还可以闻到一缕淡淡的香气，十分独特。“哥，这个怎么吃啊？”林柔柔淹嘀咕了一句，她怎么看，这鱼子酱都像是黑暗料理的说。真的能吃吗？英子也在旁边有些不敢去尝试。“土包子，少见多怪，这玩意，可是歪果仁最负盛名的美食。”比黄金还要贵，因为颜色乌黑，所以也有着黑黄金之称。林毅没有告诉国外卖多少钱，要是告诉他们价格，他们就更不会品尝了。林毅把木勺子分发给众人，告诉他们应该怎么吃。鱼子酱的吃法很多，俄式吃法，法式吃法，美式吃法和日式吃法等等。。当然，也有中式的吃法。作为舶来品的鱼子酱，后世也被无所不能的华夏美食家给本土化了。不过，这个过程是很漫长的。就像红酒文化在国内盛行，同样是经历了从“一口干”到“慢慢品”的过程。鱼子酱也是这样。也就只有重生回来的林毅，才能把后世的那些吃法给带到八十年代了。不然的话，嘿，他们也只能尝试外国的那些吃法。将鱼子酱搭配薄饼、薄脆饼或饼干来食用。将鱼子酱薄薄地涂抹在面点上，搭配蔬菜、柠檬片或酸奶油等配料，形成层次丰富的口感。这是西方的经典吃法。此外，还可以把鱼子酱与海鲜一起品尝。这二者是天然的搭配。将鱼子酱撒在新鲜的生蚝、龙虾或烤鱼上，增添鲜美的口感和奢华感。除了这二种吃法，还可以搭配鸡尾酒或者寿司。而林毅选择的是中式吃法。鱼子酱+烤鸭。英子看到林毅把鱼子酱跟烤鸭搭配在一起，整个人都傻眼了，林柔柔也是有些懵。这样也可以的吗？林毅的回答是当然可以！烤鸭的皮下脂肪搭配鱼子酱，既可以为烤鸭增添肥、润、厚的口感，又可以使鱼子酱醇鲜的滋味变得更余韵悠长。鲜香的口感萦绕着舌端齿颊，不要太好吃。这种方法，林毅前世尝试过一次，便惊为天人。烤鸭林毅刚才已经从市场上买来了。虽然不是京北烤鸭，但东北的烤鸭味道也是十分不错的。不一会，林毅片好了烤鸭，端了过来，把提前处理好的鱼子酱均匀的涂抹在烤鸭上，然后递到了英子面前。“英子，来尝尝。”英子受宠若惊，没想到毅哥亲手投喂自己。连忙道谢。本来她还在想着，如何才能拒绝品尝这看似黑暗料理的东西。但如今林毅把烤鸭+鱼子酱喂到了嘴边。她便没法拒绝了。哪怕这是毒药，她也甘之如饴的喝下。英子其实很想说，她可以自己吃，不用林毅这样喂的。怪难为情的，还当着妹妹的面，真的是“呀，我眼睛瞎了，什么都看不见了，你们把我当瞎子吧。”林柔柔在旁边捂住了眼睛。小妹的古灵精怪，林毅也不是第一次见识了。“去去去，我看你不是眼瞎，而是心盲，你准是觉得我没有喂你了。”林毅哭笑不得，又制作了一块烤鸭+鱼子酱，喂给了妹妹。小妹连忙张大了嘴巴去接。一口把林毅手中的烤鸭+鱼子酱包入口中。嗯哼，这下美滋滋了。“怎么样？味道如何？是不是觉得世间美味，莫过如此？”林毅期待的看着两人，问了一声道。“好像真的很好吃啊，我吃了一块，感觉根本不过瘾。”英子眼前一亮。烤鸭自带的香气和鱼子酱的香气，完美融合在一起。二者的味道也恰到好处的搭配在一起，绵软香醇，甘甜浓郁。尤其是咽下去后，感觉到口腔里都是淡淡的清香，丝毫不腻。其实这个时代，吃的东西太少了。像英子跟林柔柔，以前哪里吃过什么美食。顶多也就是杀猪菜了。此时吃到鱼子酱，惊为天人。哪里像林毅经过后世那么多美食的洗涤。第二次林毅要给英子搭配，英子说什么也不了。她刚才看了一遍林毅的操作，已经知道了前后顺序，此时自己制作起来，也非常的熟练。心灵手巧说的就是她惹。林毅也给自己弄了一块品尝，味道确实很不错。时隔多年，林毅并未失手。一斤鱼子酱，加上整只烤鸭，足够全家人品尝的。当然，只能当做一道菜来品尝。吃鱼子酱吃到饱还是不够的。“儿子，这东西我吃的还是不得劲，不如烧饼卷大葱。”林庆丰对林毅说道。“你也吃的出来东西，你就只配吃烧饼卷大葱。”李秀荷笑骂道。儿子难得给他们做一次好吃的，哪怕觉得不好吃，也不该这个时候说才是。李秀荷觉得，还是应该予以鼓励的。吃过午饭，英子便打算回家。林毅喊住了她，当着家人的面，把那块狗头金拿了出来。“英子，咱们上次在山里不是发现了这东西吗？我思来想去，觉得应该告诉林场，因为狗头金很有可能呢，关系到一个未被人发现的金矿，如果真的找到金矿的话，那我们家以后在林场那真的是要风得风，要雨得雨了。”林毅把他知道一些狗头金的事情，告诉了家人们。英子也已经可以算是自家人了。“什么，金矿？”林庆丰激动的直接站了起来。